ميغان ماركل تطلق كتاباً للطبخ بالتعاون مع سيدات مركز التراث الثقافي الإسلامي في لندن

إعداد HARPER'S BAZAAR ARABIA / Sep 18 2018 / 21:38 PM

"شعرت على الفور بأنني مرتبطة بأجواء هذا المطبخ. فأنا تماماً مثل هؤلاء النساء، مهتمة كثيراً بالطعام والطبخ باعتبارهما وسيلة لتعزيز المجتمعات"

ميغان ماركل تطلق كتاباً للطبخ بالتعاون مع سيدات مركز التراث الثقافي الإسلامي في لندن

في شهر يناير الماضي، قامت ميغان ماركل بزيارة المنار، مركز التراث الثقافي الإسلامي في غرب لندن، حيث التقت مجموعة من النساء اللاتي يستخدمن المركز لإعداد الطعام لأسرهن، وفق ما كشفه قصر كنسينغتون. وخلال 10 أشهر من العمل السريع والمتواصل، أعلنت دوقة ساسكس، عن إصدار كتاب للطبخ بالتعاون مع نساء المركز.

سيضم كتاب الطبخ هذا، والذي يحمل اسم Together، على 50 وصفة من أوروبا والشرق الأوسط وشمال أفريقيا وشرق البحر الأبيض المتوسط، قامت بإعدادها وكتابة صفحاتها نساء Hubb Community Kitchen. كما سيتضمّن الكتاب مقدمة بقلم دوقة ساسكس.

وتشرح زاهرة، مؤسسة مركز "المنار"، قائلة "أسميناه Hubb Community Kitchen لأنّ لفظ Hubb يعني بالعربية "الحب" ونحن نتشارك جميعاً مشاعر المحبة".

يُذكر أنّ عائدات كتاب الطبخ ستعود إلى المؤسسة الملكية لدوق ودوقة كامبريدج ودوق ودوقة ساسكس، وسيتم طرحها من قبل عائلات مركز غرينفيل للتراث الثقافي الإسلامي.