أفضل المطاعم الإيطالية في دبي: 9 مطاعم إيطالية لا بد من تجربتها
إليكم اختيارات مجلة هاربرز بازار العربية من أفضل المطاعم الإيطالية في دبي ابتداءً من مطعم تشيبرياني وصولاً إلى مطعم أليسي بواجهته البحرية
هل تبحثون عن أفضل المطاعم الإيطالية في دبي؟ إليكم قائمة مجلة هاربرز بالعربية لأفضل المطاعم التي لا بدّ من تجربتها في دبي
لطالما كان المطبخ الإيطالي بين الخيارات المفضلة لعشاق النكهات الشهية في دبي سواءً الباحثين عن بيتزا مارغريتا الكلاسيكية أو الراغبين بتناول طبق باستا ريجاتوني التقليدي بالكمأة الشهية.
واليوم، تشارككم مجلة هاربرز بازار العربية قائمة بـ أفضل المطاعم الإيطالية، مثل مطعم إل بورو توسكان بيسترو دبي ومطعم أليسي بواجهته البحرية الأمامية.
ما هي أفضل المطاعم الإيطالية في دبي؟
- مطعم دومو
- مطعم إل بورو توسكان بيسترو
- مطعم أليسي
- مطعم سكاليني
- مطعم تشيبرياني
- مطعم ذا آرتيسان
- مطاعم فندق أرماني
- مطعم برايم 52
- مطعم ريڤولڤر
إليكم عناوين وطرق حجز أفضل المطاعم الإيطالية في دبي لأمسية تسودها أجواء الدولتشي فيتا بإمتياز
مطعم دومو
يقدم مطعم دومو تجارب استثنائية بفضل موقعه المميز تحت قوسٍ يبلغ ارتفاعه 15 متراً، والذي يعتبر بمثابة وسيلةٍ تنقل الضيوف إلى مساحةٍ تجمع بين الفن الرقمي المعاصر مما يجعله على واحد من أفضل المطاعم الإيطالية في دبي.
والتصاميم الداخلية الأصيلة المستوحاة من طراز عمارة الكاتدرائية الإيطالية، والكاتدرائية هي الترجمة لكلمة دومو. وتستلهم قائمة طعام دومو وجباتها من مناطق وبلدات الجنوب الإيطالي، حيث تدمج بين المكونات الطازجة عالية الجودة والباستا المحلية وبيتزا نابولي الأصيلة التي تلائم تفضيلات عشاق المأكولات الإيطالية.
الموقع: فندق دبي إديشن
للحجز، يُرجى زيارة الموقع الإلكترونيduomo-restaurants.com
مطعم إل بورو توسكان بيسترو
يعتمد مطعم إل بورو توسكان بيسترو البساطة في التقديم، ففي حال كنتم من محبيّ التجارب البسيطة خلال تناول الطعام فليس هنالك أفضل من مطعم إل بورو. ويفخر المطعم بقائمته التي تعكس أصالة وبساطة المطبخ الإيطالي الشهي بما في ذلك نكهات منطقة توسكاني الغنية. ويوفر المطعم لعشّاق شراب العنب قائمة تجمع أصنافاً مختلفة من العنب التوسكاني المميز.
ويعيد إل بورو تقديم وجبات المطبخ التوسكاني بصيغة عصرية، كما يمزج المطعم المطبخ التوسكاني مع واحد من أقدم المطاعم الإيطالية التابع لعائلة فيراجامو والذي تأسس عام 1993.
الموقع: فندق جميرا النسيم
للحجز، يُرجى زيارة الموقع الإلكترونيilborrotuscanbistro.ae
مطعم أليسي
واحد من أفضل المطاعم الإيطالية في دبي التي تأخذك إلى ساحل أمالفي الإيطالي الخلّاب من موقعه المميز في جزيرة بلوواترز. ويدرك خبراء المطبخ الإيطالي أهمية وشعبية المأكولات البحرية، وعلى الرغم من ذلك فإن عدداً قليلاً من المطاعم تقدمها في قوائم الطعام.
ولحسن الحظ فإن مطعم أليسي يوفر لضيوفه أشهى المأكولات البحرية، ويدعوهم للاسترخاء في الممشى البحري والاستمتاع بتناول ألذ الوجبات من ثمار البحر الطازجة في أجواءٍ منعشة ومريحة.
الموقع: جزيرة بلوواترز
للحجز، يُرجى زيارة الموقع الإلكترونيalici.com
مطعم سكاليني
يعتبر سكاليني مثالاً واضحاً يجمع بين التراث وأساليب الطبخ الإنجليزية والإيطالية في مكانٍ واحد في دبي. ويدعو المطعم ضيوفه لاختبار تجربة الطهي التفاعلية الشهيرة ومشاهدة عملية إعداد الطعام والتعرف عن قرب على مكونات المطبخ الإيطالي الأصيل. وتوصي مجلة هاربرز بازار العربية بطبق باستا الرافيولي ببصمة المطعم والمحشو بجبنة الريكوتا وفطر البورسيني.
الموقع: قرية المطاعم بالقرب من فندق فور سيزونز
للحجز، يُرجى زيارة الموقع الإلكترونيscalini-dubai.com
مطعم تشيبرياني
هل تبحثون عن أفضل المطاعم الإيطالية في دبي؟ عليكم أن تعلموا أن مطعم تشيبرياني يستوحي تصميمه من خمسينيات القرن الماضي، ويتميز بطاولاته العتيقة وأغطيتها البيضاء، وديكوراته الداخلية الخشبية اللامعة والكراسي الجلدية البنية، مع تراس مغلق وركن مشروبات لعشاق تذوق المشروبات المميزة في أجواء دافئة ومريحة.
المواقع: مركز دبي المالي العالمي ودبي مول ومول الإمارات
للحجز، يُرجى زيارة الموقع الإلكترونيopentable.ae
مطعم ذا آرتيسان
يتميز ذا آرتيسان، المطعم الحائز على نجمة ميشلان والموجود ضمن دليل جولت وميلاو في دبي، بلمساته الكلاسيكية المستوحاة من أجواء تشجع الضيوف على حب الحياة. ويحرص المطعم على العناية بالتفاصيل الدقيقة لكافة أطباقه، ويسعى دوماً لتجسيد حرفية المطبخ الإيطالي الأصيلة وابتكار أطباق تراعي هذه المعايير وتحترمها. ويجمع المطعم بتصميمه المميز بين العصرية والكلاسيكية وتضيف القطع الأثرية المبتكرة من مبدعين مشهورين جمالاً استثنائياً للمكان. كما يحرص خبير الطبخ والمزج في ذا آرتيسان على توفير تجربة طعام إيطالي شاملة. وتوصي مجلة هاربرز بازار العربية بتجربة طبق تارتوفو نيرو الشهي وطبق جنوتشيتي آل جورجونزولا الإيطالي التقليدي.
الموقع: والدورف أستوريا ومركز دبي المالي العالمي
للحجز، يُرجى زيارة الموقع الإلكتروني http://www.theartisan.ae/
مطاعم فندق أرماني
وتدخل في قائمة أفضل المطاعم الإيطالية في دبي مجموعة مطاعم فندق أرماني. والذي يقدم لكم قوائم طعام خاصة من ساردينيا وصقلية.
تبدأ تجربة التذوق الفاخرة مع طبق أنتيباستو ساردو المحضر من جبنة الريكوتا المشوية من حليب الغنم، تُقدم مع خبز غوتياو السرديني والعسل. يليها طبق كارشيوفو سبنوسو المؤلف من الأرضي شوكة المملحة، وبطارخ سمك المولت السرديني، والمايونيز بالكرفس، وفوندو جبن البيكورينو. تستمر الرحلة مع طبق فريجولا ساردا، وهو عبارة عن باستا الفريغولا مع المحار، وفطر كاردونسيلو، والأعشاب العطرية. أما الطبق الرئيسي، فهو أجنيلو المحضر من ضلع لحم الضأن المطهو على نار هادئة مع البصل الأخضر وصلصة ميرتو من لحم الضأن.
الختام مسك مع كاساديناس تراديزونيلا، وهي حلوى سردينية تقليدية أعاد المطعم ابتكارها بأسلوب عصري، وتُقدَّم بلمسة من الأناقة التي تليق بمطعم أرماني/ريستورانتي الحائز على نجمة ميشلان في دبي.
الموقع: 1 محمد بن راشد بوليفار، داونتاون دبي.
للحجز، يُرجى زيارة الموقع الإلكتروني:
مطعم برايم 52
يختزل كل طبق رئيسي في القائمة جوهر فلسفة مطعم “برايم 52” القائمة على احترام جودة المكوّنات والاعتماد على تقنيات تحضير بسيطة وراقية تُبرز النكهات الطبيعية.
البداية مع تشكيلة من المقبّلات المميّزة التي تُدغدغ براعم الذوق. يُقدَّم طبق سلطة السيزر بحلّة جديدة، حيث يزدان بشرائح سيسينا الرقيقة، والأنشوفة، وبرش جبنة البارميزان، ليُضفي لمسة راقية على هذا الطبق الكلاسيكي. أمّا للباحثين عن طبق تمهيدي غنيّ بالنكهات، فلا بدّ من تجربة تارتار لحم بقر أنجوس الأسود الذي يُقدَّم مع المايونيز بالأعشاب وشرائح خبز ساوردو المحمّص. ويُعدّ طبق “البوراتا وتارتار الطماطم” خيارًا أخفّ على المعدة، حيث يوفّق بتناغم بين نكهة الطماطم الطازجة والمجفّفة تحت الشمس، مع صلصة أعشاب ناعمة. والختام مع حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي، الذي يُقدَّم مع بصل مكرمل وجبنة غرويير المدخنة.
الموقع: مطعم “برايم 52″، الطابق 52، فندق وأجنحة ماريوت هاربر دبي
للحجز والاستفسار يرجى زيارة الموقع الإلكتروني:
مطعم ريڤولڤر
ويقدّم مطعم ريڤولڤر دبي تجربة طعام نابضة بالحياة، حيث يتوسّط المطعم مطبخ مفتوح يتيح للروّاد التمتّع بمشاهدة الطهاة وهم يحضّرون المأكولات على وهج النار بأسلوب استعراضي. بين ألسنة اللهب، والتوابل الزاخرة بالنكهات، ينتظر الضيوف تجربة عالمية المستوى محضّرة من أجود المكوّنات مع عرض طهي حي على الحطب يخطف الأنفاس سواء في الداخل أو في الهواء الطلق.
وتنطلق الرحلة المكونة من تسعة أطباق بتارت الكينغ كراب الرقيق، المزين بالبابايا الخضراء والمقدَّم مع صلصة يوزو حلوة مستوحاة من نكهات السومتوم. يليها طبق ترافل آند موريل كولشيت الشهير من ريڤولڤر، وهو خبز هش غني محشو بجبن البارميزان ومغطى بشرائح الترافل الطازجة. بعد ذلك، يقدم الشيف يزدي لمسته الخاصة على طبق محلي كلاسيكي من خلال وينغ مجبوس، جناح دجاج مقرمش محشو بالمجبوس الإماراتي، ومزيَّن بجل اليووزو، بودرة الليمون الأسود، وشرائح البصل المقرمشة. أما الطبق الرابع، فهو داك سيجار الفاخر، المحضّر من لحم بط مطهو على نار هادئة لمدة 12 ساعة، ومغلّف بعجينة فيلو ذهبية.
الموقع: الدور الأول – ذا أوبوس من أومنييات، الخليج التجاري، دبي، الإمارات العربية المتحدة
للحجز والاستفسار يرجى زيارة الموقع الإلكتروني:
اقرؤوا أيضًا: