أكثر المطاعم فخامة في دليل غولت ميلاو لمطاعم الإمارات في 2022
كشف دليل المطاعم الباريسية غولت وميلو النقاب عن أفضل مطاعم الإمارات في حفل فاخر مساء البارحة؛ وتكشف بازار العربية تفاصيل الحفل هنا…
دليل غولت ميلاو لمطاعم الإمارات 2022، الفائزون وترتيب المطاعم: كل ما فاتك من حفل توزيع الجوائز الذي أقيم مساء البارحة.
تم إطلاق دليل المطاعم الباريسي غولت ميلاو في الستينيات من القرن الماضي، وهو معروف يتقييماته الشاملة على تجارب تناول الطعام والتي تشمل آراء الخبراء حول أفضل ما في هذه التجارب، و أماكن تناول الطعام في جميع أنحاء العالم.
تم تقديم الدليل من قبل الصحفيين هنري غولت و كريستيان ميلو، ويتكون الدليل من تصنيف متعمق لمواقع تناول الطعام الفاخرة على مقياس من 1 إلى 20. وفقًا للتقييم، يمكن للمطعم تلقي ما بين واحد إلى خمسة نقاط.
ما هي نقاط غولت ميلاو؟
النقاط، التي تسمى كذلك باسم Chef’s Hat هي مكانة مرموقة ولقب يُمنح لجميع المطاعم ذات التصنيف العالي في الفئات التالية: جودة الطعام، والخدمة، والمشروبات، أجواء المكان، والمطعم نفسه.
دليل غولت ميلاو لمطاعم الإمارات…
أقامت غولت ميلاو الإمارات العربية المتحدة الليلة الماضية حفلها الخاص في برج العرب، لإعلان المطاعم الفائزة في عام 2022. أقيم هذا الحفل للاحتفاءً بكبار الطهاة ومدراء المطاعم والمطاعم الأكثر فخامة في البلاد، وذلك بتوزيع 12 جائزة مختلفة وإلعان التقييمات الأولى على الإطلاق من غولت ميلاو في الإمارات؛ وقع هذا الحدث بعد أسابيع قليلة من الإعلان عن تواجدها في المنطقة.
من مطعم العام إلى أفضل شيف للحلويات، اطلعوا على القائمة الكاملة لجميع الفائزين من من حفل غولت ميلاو في دبي …
أفضل مطعم مستدام في 2022: BOCA
الموقع: مركز دبي المالي العالمي
للحجز والحجز اتصل على 043231833 أو زوروا الموقع التالي boca.ae
أفضل علامة تجارية عالمية في عام 2022: L’Atelier de Joel Robuchon
الموقع: مركز دبي المالي العالمي
للحجز والحجز اتصل على 042977729 أو زوروا الموقع: atelier-robuchon.ae/
أفضل مطعم محلي لعام 2022: Trèsind Studio
الموقع: نخيل مول ، نخلة جميرا
للحجز والحجز اتصل أو قم بزيارة tresindstudio.com/
أفضل مشروب غير كحولي لعام 2022: 11 Woodfire
الموقع: جميرا 1
للحجز والحجز اتصل على 044919000 أو زوروا 11woodfire.com
أفضل نبيذ لعام 2022: Al Muntaha
الموقع: برج العرب
للحجز والحجز اتصل على 043017600 أو زوروا jumeirah.com
أفضل نادل لعام 2022: إليانورا كاسو، من Orange Hospitality
لمزيد من المعلومات، زوروا الموقع oh.co.uk
بطل الاستدامة لعام 2022: عمر شهاب بوكا
لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة boca.ae
أفضل مدير مطعم لعام 2022: هيرفي لوريت، من Pierre’s Bistro TT
لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة pierresdubai.com
جائزة المستقبل العظيم لعام 2022: سليمان حداد، من Moonrise
لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة moon-rise.xyz/
أفضل شيف حلويات لعام 2022: نيكولا لامبرت، Four Seasons Dubai
لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة fourseasons.com
أفضل شيف لعام 2022: جريجوار بيرجر، من Ossiano
لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة موقع Atlantis.com
أفضل مطعم في 2022: Ossiano، أتلانتس النخلة
الموقع: أتلانتس ، نخلة جميرا
للحجز والحجز اتصل على 04426 2626 أو قم بزيارة atlantis.com
المطاعم الحاصلة على نقطة واحدة:
11 Woodfire
Alici
BB Social Dining
Brasserie Boulud
Bull&Bear
Carnival by Trèsind
CLAP
COYA
Fouquet’s
GAIA
Gohan
Hakkasan
Hutong
Il Borro Tuscan Bistro
Il Ristorante – Niko Romito
Indego by Vineet
Indya by Vineet
L’Amo Bistro Del Mare
La Cantine du Faubourg
LPM Restaurant & Bar
Marea
Martabaan by Hemant Oberoi
Mimi Kakushi
MINA Brasserie
Moonrise
Pierchic
Punjab Grill
Scalini
Social by Heinz Beck
STAY by Yannick Allé
Talea by Antonio Guida
Tasca by José Avillez
The Artisan Il Ristorante
Zuma
المطاعم الحاصلة على نقطتين:
At.mosphere Restaurant & Lounge, Burj Khalifa
Mauro Colagreco, One&Only Royal Mirage
Folly, Madinat Jumeirah
Hoseki, Bvlgari Hotel Dubai
L’atelier Du Joël Robuchon
Pierre’s Bistro TT
Trèsind Studio
المطاعم الحاصلة على ثلاث نقاط:
Al Muntaha
Burj Al Arab
Armani/Ristorante
Armani Hotel Dubai
Ossiano, Atlantis, The Palm
للمزيد من المعلومات زوروا موقع غولت ميلاو على الرابط التالي: gaultmillauae.com
الصورة الرئيسية من @11Woodfire, @latelier_robuchon_taipei