7 أسباب تدعوكم لزيارة مهرجان فيست للطعام السعودي في الرياض

الأطعمة والمأكولات الشعبية هي الطريقة الأمثل لاكتشاف الثقافة المحلية في أي دولة، ولذلك بالتحديد أطلقت هيئة الطهي مهرجان فيست للطعام السعودي في الرياض بمشاركة مئات المطاعم ومواهب الطهي السعودية.

يقام المهرجان في الهواء الطلق، في منطقة مفتوحة وسط الأجواء الشتوية في حي حطين، ويقدم لزواره تجربة فريدة لتأصيل واستدامة المطبخ السعودي بمختلف الأكلات من كافة مناطق المملكة على يد طهاة محليين وعالميين. كما يعيش الزوار تجارب ترفيهية وتعليمية مع العائلة.

يستمر مهرجان فيست للطعام السعودي في الرياض حتى يوم 29 ديسمبر وفي السطور التالية يمكن أن تكتشفوا 7 أسباب لزيارته فوراً:

• مشاركة 200 مطعم

هذا المهرجان هو فرصتكم لاكتشاف تنوع المطاعم في المملكة، إذ يشارك فيه أكثر من 200 مطعم في مستويات متنوعة بين المطاعم الكبيرة، الصغيرة، والمتوسطة. بالإضافة إلى الأسر المنتجة التي تستعرض منتجاتها من البهارات والحلويات والأطعمة المطهوة.

• مسابقات الطهي

في كل يوم من أيام المهرجان، تقام مسابقة لتحضير نوع معين من أنواع الأطعمة الشعبية في المملكة، من الكبسة، وحتى كبيبة حايل، ويحظى الفائز بالمركز الأول في هذه المسابق بجائزة قيمتها 30 ألف ريال.

• ورش العمل في الطهي وتحضير المشروبات المختصة

إن كنتم من محبي الطهي وتتوقون لتعلم المزيد عن أساليب الطهي من الخبراء المحليين والعالميين، فيمكن أن تسجلوا لحضور إحدى ورش العمل المقامة في منطقة مخصصة ضمن هذا المهرجان.

• منطقة للأطفال

وللأطفال نصيب من هذا المهرجان، إذ تخصص لهم مساحة كاملة يمكنهم فيها المشاركة في تحضير المأكولات وتجارب الطهي الممتعة. وبالإضافة لذلك، فإن دخول الأطفال أصغر من 12 عاماً مجاني، ولكن يلزم حجز تذكرة للدخول في منطقة الأطفال.

• المنطقة التراثية

الأطعمة والأطباق التراثية هي الأساس الذي يقوم عليه مهرجان فيست للطعام السعودي في الرياض، وقد خصصت له منطقة معينة داخل المهرجان ليتم تسليط الضوء على الأطعمة التي تقدم من كل منطقة من مناطق المملكة. يمكن أن تبدؤوا جولتكم في المنطقة التراثية باكتشاف منتجات منطقة الجوف، وتنهوها في منطقة القصيم.

• منطقة النخيل والتمور

لا يمكن أن يكتمل مهرجان فيست للطعام السعودي في الرياض بدون الحديث عن النخيل، وفي هذا المهرجان تخصص منطقة كاملة للنخيل والتمور، تتضمن معرضاً لاكتشاف صناعة النخيل في المملكة والعديد من المتاجر التي تختص ببيع كل أنواع التمور.

يمكنكم حجز تذاكركم لحضور مهرجان فيست للطعام السعودي في الرياض عبر الرابط التالي: www.ticketmx.com