قبل أن تتوج بلقب ملكة جمال الكون 2023، اعتادت شينيس بالاسيوس الوقوف أمام الشاشات، فهي عارضة أزياء ومذيعة في قناة Canal 11 Nicaragua، وقد حرص زملائها في القناة على تشجيعها أثناء مشاركتها في مسابقة ملكة جمال الكون.
دخلت شينيس بالاسيوس التاريخ كأول امرأة من نيكاراغوا تفوز بلقب ملكة جمال الكون على الإطلاق، وقد توجتها ملكة جمال الكون 2022 الأمريكية ريبوني غابرييل
سُئلت في الجولة الأخيرة عمن ستختار إن كان بإمكانها قضاء يوم واحد في حياة سيدة أخرى، اختارت بالاسيوس الفيلسوفة البريطانية والناشطة النسوية في القرن الثامن عشر ماري ولستونكرافت، التي : "كسرت الحدود ومهدت الطريق أمام للعديد من النساء". كما أضافت أنه بفضلها: "لا توجد قيود على النساء اليوم".
فازت شينيس بالاسيوس بمسابقة ملكة جمال المراهقات نيكاراغوا 2016 وملكة جمال العالم نيكاراغوا 2020. كما أنها احتلت المرتبة الأربعين الأولى في مسابقة ملكة جمال العالم 2021. بالإضافة إلى ذلك، درست شينيس بالاسيوس الاتصال الجماهيري في جامعة أمريكا الوسطى في ماناغوا، حيث كانت تلعب أيضًا الكرة الطائرة.