اليك وصفة كريس جينر الشهيرة لكعكة البراوني

إعداد دينا الحمصي / Apr 3 2020 / 18:10 PM

استمتعي بالطبخ خلال الحجر المنزلي مع هذه الوصفة..

اليك وصفة كريس جينر الشهيرة لكعكة البراوني

جربي لعائلتك أو لنفسك هذه الوصفة لكعكة البراوني التي لن تخيب ظنك أبدًا. خبزت نجمة الواقع كريس جينر هذا النوع من الحلوى لعائلتها لسنوات عديدة، وحافظت بناتها على هذا التقليد من خلال صنع حلوى الشوكولاتة مع أطفالهن. مع بعض التعديل قليلاً على التعليمات تتضمن استخدام مكونات خالية من الغلوتين ومشتقات الألبان.

تعرفي على ما تتطلبه الوصفة اللذيذة أدناه.

وصفة براوني الشهيرة لكريس جينر

نوع الوصفة: الحلوى
حجم الحصة: 30 قطعة براونيز
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي: 20 دقيقة.
الوقت الكلي: 35 دقيقة


المكونات

4 أوقية مربعات شوكولاتة غير محلاة
2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير مملحة
4 بيضات
2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
2 كوب سكر
1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 كوب الجوز المفروم
1 عبوة صغيرة سعة 12 أونصة من حبيبات الشوكولاتة الصغيرة

سكر الحلويات (اختياري)


التعليمات

1. سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
2. ضعي الشوكولاتة والزبدة غير المحلاة في الميكروويف واتركيها جانباً.
3. قومي بخفق البيض والفانيليا. في وعاء كبير.
4. أضيفي السكر والدقيق ومسحوق الخبز والملح ببطء حتى يصبح المزيج ناعماً.
5. أضيفي الشوكولاتة المذابة ببطء من خلال أنبوب التغذية واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
6. أضيفي الجوز ورقائق الشوكولاتة واحد تلو الأخر في كل مرة ثم اخفقي المكونات.
7. صبّي الخليط في صينية الخبز المعدة واخبزي حتى يخرج عود الأسنان الذي تغرزيه في المركز نظيفًا، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
8. عندما تبرد، تقطع إلى مربعات وترش بسكر الحلويات إذا رغبت في ذلك.

بالهناء و الشفاء.