انغمسوا بلذة الطعام الآسيوي الأصيل مع أفضل مطاعم يابانية في جدة
مأكولات صينية تقليدية بلمسات راقية…
ولمدى تقدير الشعب السعودي لذلك النوع من الطعام تم افتتاح مطاعم يابانية في جدة مميزة وراقية، حيث يعد المطبخ الياباني أحد أكثر المطابخ تميزًا وتنوعًا بالعالم، فلا تقتصر أصنافه على السمك والأرز كما يظن البعض، ولكن يوجد لائحة طويلة تتضمن الأنواع التي عادةً ما يطبخها اليابانيون من المواد الموسمية الطازجة والتي يأتي على رأسها الأرز، السمك ولحم البقر الذي بات استخدامه منتشرًا منذ أوائل القرن العشرين نتيجة التلاقي مع الغرب، ونفس الأمر ينطبق على الأطباق المطهوة من الكاري، إلى جانب أطباق المعكرونة، النودلز والكثير من الشوربات وأنواع الخضراوات المختلفة والأطباق المقلية والمشوية والمسلوقة واليخنات والمخللات والحلوى، ويذكر أن الذوق الرفيع للأطباق اليابانية ومكوناتها الطازجة والاهتمام بها من ناحيتي التحضير والتزيين قد جعلت اليابان تتربع على عرش المطاعم التي حملت نجوم ميشلان.
وقد أتينا لكم في بازار العربية بأفضل مطاعم يابانية في جدة يمكن الاستمتاع معها بالمذاق الآسيوي كما لم تجربوه من قبل
مطعم طوكيو
لطالما تم تصنيف مطعم طوكيو باعتباره أحد أفضل المطاعم اليابانية بجدة، وهو أول مطعم ياباني بالعاصمة السعودية، حيث يستقبل عشاق الطعام الياباني منذ عام 1985، واليوم أصبح باستطاعة سكان جدة الاستمتاع بأشهى أطباق طوكيو عند زيارته بالمحمدية، حيث يفتخر طوكيو بدخوله لقائمة أفضل خمسين مطعماً بالشرق الأوسط وفي شمال إفريقيا، والذي يضم نخبة من أمهر الطهاة العالميين، ممن يعدون أشهر وأشهى المأكولات اليابانية العصرية، التقليدية والجديدة، فضلًا عن الموكتيلات المميزة، ومماا يتميز به المطعم بمختلف فروعه ديكوراته الأنيقة البسيطة، وأجوائه الراقية ليضمن لزواره تجربة طعام مميزة.
مطعم روكا
شواية روباتا تعد محور جميع مطاعم روكا واحد من أشهر مطاعم يابانية في جدة، فهي دائمًا مشتعلة وجاهزة لتقديم تقاليد الطهي الخاصة بصيادي السواحل الشمالية قبالة اليابان والتي تمتد لقرون، حيث كانوا يشوون السمك على قواربهم بأياديهم البارعة فوق الفحم الساخن كما ويتشاركون مع بعضهم البعض الخيرات باستخدام مجاديفهم، تمامًا كالأطباق التي يتم إعدادها بالمطعم ليتشارك الضيوف فيها على المائدة، والذي يُنصح بزيارته من قبل جميع محبي الطعام الياباني لتجربة الطاقة التي تغمر ذلك المطعم النابض بالحياة.
مطعم ماشي نو ماشي
من مطبخ الشيف الياباني هيساتو هامادا، يجمع مطعم ماشي نو ماشي ما بين جودة لحوم الواجيو الفائقة والطعم الدافئ، وهو مطعم لا يوجد مثيلاً له، حيث يوفر لزواره تجربة تذوّق نودلز الرامن المحفزة بالنكهات على طريقتهم الفريدة، والتي تُقدم بمساحة عالية من الحيوية والطاقة، وهو المطعم الأول للواجيو رامن بنادي جدة لليخوت.
مطاعم يابانية في جدة – مطعم سوشيا
هو مطعم ياباني راقي بقلب مدينة جدة، يعد من المطاعم في المدينة التي تتمتع بالشهرة الواسعة، ويرتاده كل من المحليون والسياح على حد سواء، وقد استطاع ذلك المطعم من أن يخلق لنفسه تلك الشهرة الواسعة مع السمعة الممتازة بسبب تحضير أطباقه على الدوام من أفضل المكونات الطازجة عالية الجودة، ولأن بيئته مناسبة ومريحة للقاءات العائلات والأصدقاء، ومن بين أشهر الأطباق التي يقدمها السوشي بالدجاج، السوشي بالخضار، يخنة اللحم، ولفائف السلمون، وغيرها الكثير.
مطعم شانغ بالاس
استطاع المطعم الصيني الفاخر شانغ بالاس من حجز مكانةٍ عالية له بدليل ميشلان لقائمة مطاعم يابانية في جدة، وذلك بفضل ما يقدّمه لزبائنه من نكهات تقليدية كانتونية بلمسةٍ معاصرة، حيث يوفر الفرصة لتناول بطّ بكين مع أصناف المأكولات الطازجة البحرية والأطباق الشهية الكانتونية التي تتضمن ما يزيد عن 30 صنفاً للديم سام، مع توفير قائمة طعام مبتكرة نباتيّة تشمب التوفو المقلي وصلصة الكمأة السوداء، وننصحكم باختتام وجبتكم مع أشهى الحلويات ومنها شوكولاتة شياو لونغ باو.
مطعم نوبو
يعتبر مطعم نوبو أحد أرقى المطاعم اليابانية بجدة والذي يوفر لزواره جلسات داخلية ضمن أجواء وديكورات هادئة، وأخرى خارجية على البحر والتي توفر أجمل إطلالة على كورنيش مدينة جدة، ويقع بمنتجع موفنبيك، وهو مكان مثالي لتناول الطعام اللطيف مثل الروك شريمب تيمبورا، والذي ينتمي إلى سلسة المطاعم اليابانية العالمية نوبو التى يوجد لها فروع عدة حول العالم، وهو يعد من المطاعم الفاخرة المتميزة بتقديم أشهى الأطباق التقليدية اليابانية بلمسة مميزة عربية ومكونات طازجة، وهناك فرعين لمطعم نوبو بالمملكة أحدهما بالرياض والآخر في جدة، كما يتميز بالديكورات الجميلة والأماكن الواسعة مع الإضاءة الخافتة.
مطعم شيرو
يعتبر مطعم شيرو ياباني واحد من أفضل المطاعم في المملكة المتخصصة بأكل اليابان كالسوشي والذي يتم تقديمه مع لمسه من الرقي والأناقة، فهو من الأماكن المناسبة لزيارته، لجميع عشاق الأكل الياباني، الطبق الرئيسي لديهم دائمًا ما يكون عبارة عن تقديم العديد من أنواع من المكرونة المختلفة والأرز مع المأكولات البحرية، ولديهم أشهى المشروبات الساخنة والباردة، ويتميز بتقديمه واحد من أفضل المشروبات على الإطلاق وذلك المشروب هو موهيتو بالتوت الذي يطلبه أكثر الزبائن.
مطعم شيمكس
يشتهر شيمكس كونه واحد من مطاعم يابانية في جدة التي تقدم أشهى مذاق للبيتزا المُعدة على طريقة طوكيو، كما ويتميّز بديكورٍ وأجواء استثنائية وقائمة طعام تتضمن أصنافاً مفضّلة تقليدية مثل السوشي، كاتسو، كاري الدجاج، والنودلز، ومن المتوقع أن يتم إنشاء العديد من الفروع الأخرى من المطعم حول العالم بعد أن أثبت أكيبا دوري نجاحهُ بجدة وتحوَّل لوجهةٍ مفضّلة لدى الكثيرين من سكانها.
اقرؤوا أيضًا: