استمتعي بتجربة طعام استثنائية على التراس بين ربوع بابل

إعداد جينا تادرس / Oct 31 2018 / 16:31 PM

هل يمكنك مقاومة المطبخ اللبناني الشهير.. وقعنا جميعنا في حب الطعام اللبناني القائم على مبدأ المشاركة والذي يستغل كل المكونات ليقدم لك صحوناً شهية يحلو معها جمعة الأهل والأصحاب

استمتعي بتجربة طعام استثنائية على التراس بين ربوع بابل

قام فريق هاربرز بازار العربية بزيارة مطعم بابل الواقع في منطقة لامير الشهيرة والمطلة على مياة الخليج الرقراقة. كانت زيارتنا في منتصف الأسبوع الماضي وكانت منطقة لامير مضيئة كالعادة وتعمها الأجواء المبهجة.. اقتربنا من المطعم الرابض بهدوء بالقرب من المدخل الجنوبي لمنطقة لامير وقادتنا المضيفة بابتسامة إلى طاولتنا على التراس الخارجي حيث جلسنا واستمتعنا بأمسيتنا التي لا مثيل لها. يتكون المطعم من طابقَين بالإضافة إلى الترّاس الخارجي الذي يوفّر أجواءً مختلفة تتناسب مع انخفاض الحرارة النسبي في الإمارات حالياً وتوفر قائمة الطعام الغنية بالأطباق اللبنانية المختلفة قائمة خاصة بثمار البحر الشهية التي يُعرَف بها المطعم إلى جانب الأطباق اللبنانية الكلاسيكية.

بابل

بدأنا بثلاث صحون من المازات الباردة مقدمة مجاناً من المطعم وهي البذورات والمكسرات الطازجة والتي تم تحميصها قبل قليل فتجدينها دافئة بعد، إلى جانب صحن من الزيتون اللبناني الأخضر الشهير وعشبة البحار إلى جانب صحن تشيللي الحار. وبعد قليل حضر النادل واصطحبنا لاختيار الأسماك التي يروق لنا تناولها بمختلف أنواعها وقد ساعدنا الشيف باقتراح طرق عدة للطهي حيث أن قائمة الطعام الواسعة من الأطباق العالمية المحضّرة بأجود المكونات على الإطلاق كانت ممتلئة بالأطباق الجديدة والشهية. 

بابل


عليك بتجربة فتة الباذنجان والروبيان المميزة والتي تقدم في صحن من الفخار تجدين طبقات من الباذنجان المطهو تعلوه الخبز والروبيان الشهي ومغطاه بالكامل باللبن الذيذ، إلى جانب الكبة المقلية وصحن الحمص الأكثر شهرة في المطبخ اللبناني وسلطة التبولة أما الصحن الرئيسي فيمكنك الاختيار بين العديد من الأطباق مثل فيليه لحم عجل بوبي المشوي، وصدر الدجاج، والكركند والسلطان ابراهيم  إلا أننا قمنا باختيار الروبيان المشوي ولكننا ننصحك أن لا تكثري في تناول الطعام وتغفلي الحلو حيث أن حلو بابل يختلف عن بقية المطاعم اللبنانية حيث تناولنا أيس كريم القشطة والمزين بالقشطة الطبيعية والمكسرات لنختتم وجبتنا بوعد أن لا يمر يومان قبل الذهاب مرة أخرى للاستمتاع بهذه الأجواء الجميلة والطعام الشهي.

بابل


يتّسم تراس بابل بديكوره الأنيق والبسيط في آن معاً، وبالأضواء المتلألئة وإطلالاته الأخاذة على ناطحات السحاب في الخلفية، مما يجعله موقعاً لا يُعلى عليه لمشاهدة غروب الشمس وسط أجواء من الاسترخاء بعد يوم حافل. أمّا إذا كنتَ تفضّل تناول الطعام في الصالة الداخلية، فإنّ أبرز ما يميز الصالة هو منضدة مخصّصة لثمار البحر مصنوعة من الحجر الرملي المزدان بكتابات قديمة من بلاد ما بين النهرين، والتي تضفي أجواءً من الأناقة والحفاوة على المطعم ليتمتّع الضيوف بتجربة لا تُنسى مع خيارات الطعام المتنوعة التي يقدّمها لهم بابل.


أوقات العمل، من الأحد إلى السبت: من 12 ظهراً حتى 12 منتصف الليل. للحجز والاستعلام يمكنك الاتصال على الرقم التالي  97144190220+ وللموقع الرجاء الضغط هنا