Fortnum & Mason يكشف النقاب عن قائمة طعام رمضانية مميزة

إعداد HARPER'S BAZAAR ARABIA / May 21 2017 / 22:00 PM

أطباق جديدة معدّة خصيصاً لوجبة عائلية مثالية

Fortnum & Mason يكشف النقاب عن قائمة طعام رمضانية مميزة

أعلن مطعم ’فورتنم آند مايسون‘، وجهة الطعام البريطانية المفضلة في دبي، عن تقديم قائمة طعام رمضانية مخصصة للشهر الفضيل هذا العام.

يشتهر هذا المطعم بأطايبه الفاخرة، وتتضمن قائمة الطعام الخاصة بشهر رمضان باقة مختارة بعناية من السلطات والمقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات لتضمن وجبة مثالية تحلو مشاركتها مع العائلة والأصدقاء في أجواء مميزة وإطلالة خلابة على برج خليفة.

ومن أبرز الأطباق التي يشتهر بها المطعم وستُقدّم على مائدة رمضان نذكر طبق سوفليه جبنة الماعز المشوية مرتين، وطبق سيفتشي السلمون يرافقه بيوريه الأفوكادو والتفاح والبصل المخلل. وطبق القرنبيط المشوي بالكاري مع القريدس والزبيب والطماطم وجبنة فيتا ومربى الليمون، وقطع لحم الضأن الطرية مع الفطر المهروس ومرق الزعتر.

أما عشاق الحلويات، فسيتلذذون في ’فورتنم آند مايسون‘ بتشكيلة من الكعكات الشهية المخبوزة شأن كعكة فيكتوريا الهشة التقليدية أو كعكة ’بلاك فوريست‘ أو ’شارلوت روسي‘.