
منزل أميرة قاسم في لوس آنجلوس يصور خيالاتها الوردية على أرض الواقع
صممت الخبازة الشهيرة أميرة قاسم منزلها الجديد في لوس آنجلوس بطريقة تشبه مدينة الأحلام التي رسمتها في خيالاتها الوردية
تعيش أميرة قاسم حياةً أقرب إلى الحياة المثالية. فصاحبة الخمسة والثلاثين ربيعاً، هي اليوم مؤسسة ومالكة Flour Shop، المتجر الذي حقق شهرة واسعة على إنستقرام من خلال تقديم كعكة قوس قزح الشهيرة، حيث ابتعدت عن عالم الأزياء لتتفرع بشكل كامل لمهنتها الجديدة في مجال تنسيق الزهور، وافتتحت متجرها الأول في نيويورك منذ خمس سنوات.


تشرف أميرة قاسم المتزوجة من روس هارو وهي أم لطفلين، على مخبزها الذي يواصل نموه بوتيرة سريعة. وبالتعاون مع ويليامز سونوما أبدعت أميرة في تصميم ورق جدران لمتجر Pottery Barn بأسلوب يعكس بصمة العلامة الخاصة في نشر الابتسامات، كما كانت أحد أعضاء لجنة التحكيم في فودتاستيك، مسابقة فنية للطعام تابعة لشركة ديزني. التقينا مع أميرة قاسم في منزلها الجديد في لوس أنجلوس، حيث نجحت مع زوجها في تصميم منزل يشبه بيت الأحلام بألوانه الوردية وسط التلال.

غادرت شيف المعجنات الكويتية المكسيكية، مدينة نيويورك عام 2020 لتفتتح متجر Flour Shop في الساحل الغربي الأمريكي، وأطلقت متجرها في بيفرلي هيلز في شهر أغسطس من العام ذاته. واستغرق التخطيط لافتتاح المتجر أكثر من عامٍ كامل. إذ قامت أميرة بشراء المنشأة في منطقة نيكولز كانيون في أوائل عام 2019. وفي ذلك الحين، كان منزلها يتميز بواجهة خارجية باللون الكحلي الداكن بتصميم قديم، وبينما قد يرى الجميع بأنه مجرد منزل قديم يحتاج لأعمال الترميم والتجديد، فإن أميرة وجدته مساحةً فارغة تماماً.


استعانت أميرة بمساعدة إحدى شركات المقاولة للتخلص من الواجهة القديمة للمنزل وتصميم رؤيتها المبتكرة، حتى أصبح مدخل البوابة يتألق بتصميم أنيق يعيد إلى الأذهان فخامة فندق ذا بيفرلي هيلز. فيما تزهو الواجهة الخارجية للمنزل باللون الوردي الفاتح، بالإضافة إلى مسبح واقع في الساحة الأمامية التي تتزين بأوراق شجر النخيل الكبيرة. وقالت أميرة مبتسمة: “لطالما أردت أن يتميز منزلي بأجواء العطلات وما تحمله من إحساس بالراحة والهدوء، لذلك بدأت التفكير بالفنادق التي أفضلها وأكثر ما يعجبني فيها لأستلهم منها أفكاري”.
وبعد الانتهاء من عملية الطلاء، اكتشفت أميرة بالصدفة مجموعة صوراً للمبنى الأصلي تعود لفترة الخمسينيات يظهر فيها المنزل بلونٍ ورديّ مشابه لطلاء المنزل الذي اختارته، وهذا ما اعتبرته أمراً مبشراً بالخير بالتزامن مع استقرارها بالمنزل. بمجرد دخول المنزل، يطغى أسلوب أميرة وحرفيتها العالية في نشر الفرح والسعادة، على تصميم المنزل وقطع المفروشات. حيث يؤدي المدخل الأمامي مباشرةً إلى غرفة المعيشة وفيها كرسيّان من كراسي Williams Sonoma وردية اللون التي صممتها أميرة، إلى جانب أريكة أنيقة من علامة Restoration Hardware، أمام لوحة لتوماس جيفرسونن الرئيس الثالث للولايات المتحدة الأمريكية، مرتدياً كنزة هودي واسعة وتحيط به أزهار باللون الوردي من إبداع الفنانة أشلي لونجشور.
وعلى الرغم من قدرة هذه القطع وحدها على إضافة إحساس مشرق للغرفة، إلا أن شغف أميرة وعشقها للألوان يتجسّد من خلال سجادة بألوان قوس قزح من علامة Pieces. وبجوار غرفة المعيشة تبرز لوحة فنية للأخوين شيلبي وساندي وهي أثمن ممتلكات أميرة، حيث تظهر في اللوحة شخصية ميكي ماوس حاملاً بيديه قالب كيك من Flour Shop، وكانت هذه القطعة الفنية هديةً من زوجها في عيد ميلادها الثلاثين وهي الآن مثبتة على جدار باللون الأزرق في غرفة الطعام التي تضم خزائن مدمجة بالحائط، تظهر بجانبها أكبر مساحة في المنزل وهي المطبخ الذي يتألق بتصميمٍ داخلي وخارجي فريد.
ولأن أميرة قاسم شيف معجنات محترفة، فكان من المنطقي أن يحظى تصميم مطبخها باهتمامٍ كبير، وتقول أميرة ضاحكةً وهي تتذكر عملية الترميم: “عندما كنت في مرحلة رسم مخطط الأرضية للمنزل، لاحظ جميع من حولي بأن المطبخ يشغل المساحة الأكبر مقارنةً بباقي غرف المنزل”. ولكن أميرة لم تغير رأيها.
وتضيف قائلةً: “لم يشكل الأمر اهتماماً بالنسبة لي، والمطبخ هو المكان الذي نقضي فيه معظم أوقاتنا، حتى لو كان هناك طاولة طعام خاصة أو غرفة طعام مصممة خصيصاً فالجميع يرغب في النهاية أن يجلس في المطبخ. ولهذا أردت أن أصمم المطبخ بأسلوب مختلف يبرز من خلاله كمساحةٍ أساسية في المنزل”.
وهذا ما يظهر واضحاً، حيث يتميز المطبخ بأسطح رخامية كبيرة الحجم باللون الأبيض، مع موقد غاز ورديّ اللون من علامة لا كورنو الفرنسية، وجدار خلفي مفتوح مباشرةً على غرفة الطعام الخارجية التي تتناغم مع باقي أجزاء المنزل. وبنظرة عامة على منزل أميرة الغني بالألوان المشرقة قد لا يبدو عملياً، ولكن اهتمامها الواضح بأدّق التفاصيل مع التركيز على الناحية العملية يشير إلى عكس ذلك تماماً.
وعندما سألناها عن نصيحتة توجهها لمن يرغب بتجديد منزله، أجابت أميرة قائلةً: “أعتقد أنه علينا اختيار تصميم محدد يتماشى مع أسلوبنا الشخصي وما نفضله وليس ما يتناسب مع تصميم المنزل فقط. وعلينا أيضاً أن نفكر جيداً بكيفية استخدامه بسهولة.وأنصح باختيار القطع المفضلة في كل غرفة والعمل على أساسها، بدلاً من البدء من الصفر، واعتبارها مجرد أثاث يملأ الفراغ في المنزل”. تحاول أميرة أن تبدأ كل صباح بالتأمل والتفكير وسط غرفة نومها التي تتميز بألوان الوردي والأخضر الداكن التي تستحضر جمال المساحة الخارجية الخضراء والواجهة الخارجية الوردية للمنزل. وحول ذلك تقول أميرة:”أعتقد أن الاستيقاظ في غرفة مليئة بالألوان الهادئة يبعث على الراحة والطمأنينة”.

بالفعل تتألق الغرفة بأجواء الهدوء، حيث يمثل السرير المصمم خصيصاً ابتكاراً رائعاً من علامة Modshop إضافةً إلى سجادة أنيقة من علامة مومني، مع لوحة فنية معلقة على الحائط من إبداع والد زوجها، آرثر هارو. كيف تمكنت من الحفاظ على منزلها بهذه الحالة الرائعة مع وجود طفلين صغيرين، كان رأيها بأنه يجب أن ندع الأطفال يختارون تصميم غرفهم بأنفسهم. حيث تعود أميرة بالذاكرة إلى طفولتها، وتقول: “كانت والدتي من أكثر الداعمين لمفهوم الإبداع والابتكار، ولطالما تركت لنا حرية اتخاذ القرار فيما يتعلق بغرفنا. وأتذكر جيداً عندما كنت أرغب أن تكون جدران غرفتي باللون الوردي المشرق، فلم تمانع ذلك وقامت بطلاء الغرفة بهذا اللون كما أردت. لقد كان هذا الشعور ممتعاً جداً بالنسبة لي، فبإمكاني تحقيق أحلامي الخيالية والاستمتاع بها”.
أما بالنسبة لأطفالها، تقول أميرة وهي تضحك بأن ابنتها تخبر الناس بأنها تعيش في منزل وردي مع غرفة بألوان قوس قزح. تمثل غرفة الأطفال امتداداً لشخصية أميرة وأسلوبها في اختيار التصاميم المرحة والعملية في نفس الوقت، حيث أرادت أن يشعر أطفالها بأن الغرف صُممت خصيصاً لهم: “أشعر أن هذا الأسلوب يوفر لأطفالي بيئة مثالية، ويضمن في نفس الوقت أن يبقى المنزل مرتباً ونظيفاً، لأن غرفهم هي المكان الذي سيحتضن ألعابهم بعيداً عن بقية غرف المنزل”.

ولم تخفِ أميرة ابتسامتها عندما قلنا لها بأن حياتها تبدو مثالية وسعيدة للغاية، حيث قالت: كما تعلمون يعتقد الجميع أن كل ما أفعله طوال اليوم هو أنني أستيقظ وأحضر الكيك”. ولكن هذا أبعد ما يكون عن الحقيقة، فبالإضافة إلى تطوير وصفات الحلويات، تحضّر أميرة وجبات الطعام لعائلتها بشكل منتظم وتمضي وقتاً طويلاً في الاهتمام بمتجرها: “أطهو العديد من الوجبات، بما فيها الأطباق العربية مثل ورق العنب وغيرها من الوصفات التقليدية”. وعندما سألناها عن سرّ تفاؤلها الدائم، أجابت أميرة قائلة: “أحاول أن أعيش حياتي بأسلوب يشبه الاحتفال بعيد ميلادي، يعني أن أعيش كل يوم وكأني يوم ميلادي، فبهذا اليوم نحن نختار كلما نفضله من ملابس وموسيقا وطعام وهو بلا شك أكثر أيام السنة سعادة، وعندما نفكر بهذه الطريقة نكون قد نجحنا في توفير بيئة مثالية تناسبنا، لهذا أردت أن أصمم منزلي بحيث أشعر كل يوم وكأنه يوم عيد ميلادي”.
تصوير: روجر ديفيس. تنسيق: عابد حق. المنتج: اشلي ارونسون. المكياج: جولي جولز. الشعر: أنيتريا ويكر
اقرؤوا أيضاً: بلقيس فتحي تختار فيرساتشي لإطلالاتها في مهرجان البحر الأحمر السينمائي