تعرفوا على أفضل اختيارات محررات هاربرز بازار العربية لعشاء فاخر في دبي
نستعرض معك توصياتنا لمطاعم فاخرة لتجربة متميزة مع الأطباق التي يجب أن تطلبيها في المرة القادمة التي تبحثين فيها عن تجربة جديدة…
موسم الصيف في كامل توهجه ومع ارتفاع درجات الحرارة قد تخطر لكِ فكرة الاستمتاع بعشاء مميز مع العائلة والأصدقاء المقربين، فبعد عام ونصف من التباعد الاجتماعي أصبحنا نتضور جوعًا لأجواء الألفه، ومع عودة العالم ببطء إلى وضعه الطبيعي مجددًا، فإن إحاطة نفسك بالأشخاص الذين تحبهم هو شعور لا يمكن مضاهاته، قمنا في بازار تحضير هذه القائمة التي تضم 8 مطاعم يجب عليك ألّا تفوتي وجبة العشاء فيها، هي من المطاعم التي تكون فيه الأطباق شهية للغاية، ويتوقف فيها الشعور بالوقت وتستمر المحادثات لوقت طويل. إليك 8 مطاعم مختارة بناءً على أذواق فريقنا…
أوليفيا فيليبس، رئيسة التحرير
بي بي سوشال
يتمتع بي بي بجاذبية نيويورك التي يصعب العثور عليها بكثرة في دبي، وذلك بفضل حجمه الصغير المكون من مالا يزيد عن ثلاثة طوابق مبنية حول سلم حلزوني حديدي تضج بروح الحي الحميمي، أنصحك أن تطلبي كل ما تشتهينه، لكن لا تحاولي صعود الدرج المذكور أعلاه أو نزوله بعد ذلك!
جايد شيلتون، نائبة المحررة
لوي
كأم لطفلين صغيرين، من المرجح أن تجدني أستمتع بتناول وجبة الفطور أو الغداء بدلاً من العشاء الفاخر في عطلة نهاية الأسبوع، ومطعم لوي يوفر لي بالضبط ما أبحث عنه، متحديًا لأطباق الإفطار التقليدية، يقدم لوي توست الأفوكادو المغطى بقريدس توغاراشي المشوي المتبل، كما أنه يخمر توست الجبن مع الفيجيمايت، سألبس أفضل ملابسي في عطلة نهاية الأسبوع وأطلب القهوة والحليب المخفوق من الموظفين اللبقين الذين يتمكنون دائمًا من إقناعي بطلب كعكة إضافية وشريحة من كعكة الجزر محلية الصنع تتربع بأناقة على طبق خشبي أنيق.
لورا كيل، المحررة الرقمية
سي لا في
للاستمتاع بأفضل المناظر في دبي، لا يمكنك أن تتخطى فرصة الستمتاع بوجبة في مطعم سي لا في، وبينما تتناولين الطعام المستمد من المطبخ الآسيوي المعاصر، سيبهرك منظر أفق المدينة المتلألئ؛ هذا المزيج المثالي سيجعلك تشعرين كما لو كنت في عالم الأحلام.
عائشة سهيل، محررة
أكيرا باك دبي
يقوم الشيف أكيرا باك الحائز على نجمة ميشلان بإعداد المأكولات اليابانية الكورية الأصيلة مع لمسات أمريكية، مثل طبق الأضلاع الصغيرة، والبط بطريقة بروسيوتو، وطبق الاي بي ماندو، والأوريجامي تاكو المحضر يدويًا، ذلك إلى جانب المزيج الانتقائي الذي يقدمه من النكهات الآسيوية. طريقة التقديم للأطباق المعدة من أفضل المكونات المستخلصة يدويًا، والعرض التقديمي المميز والجهد المبذول وراء الكواليس لتنسيق كل طبق، كل ذلك يبدو جليًا على كل ما يقدمه المطعم من أطباق.
نور بوعز، محررة صفحات التسوق
3 فيلس
متخذًا من ميناء الأسماك موقعًا له، يعد مطعم 3 فيلس بمثابة الجوهرة المخفية لمحبي المأكولات الآسيوية الفريدة، في بالرغم من أنه لا يستقبل الحجوزات إلا أنه بالتأكيد يستحق الانتظار، لا تفوتوا تجربة الكارباتشيو رولز ولحوم البقر الرائعة على وجه الخصوص!
فيبها ميهتا، مساعدة التحرير
بودا بار
بار بودا أو جي الشهير عالميًا هو واحد من أكثر الصالات التي أتتردد عليها مثل الكثير من الأشخاص في دبي، يقع بودابار في فندق جروفنر في مرسى دبي، وهو لا يفشل في مفاجأة مرتاديه بلوحة الألوان الرشيقة التي تتميز بإضاءة حمراء ساطعة بالإضافة إلى الأطباق من المطبخ الشرق الأقصى المميزة التي يقدمها.
زارا أخبري، مساعدة التحرير
كويا
إذا كنت تبحث عن طعام بيروفي شهي فإن مطعم كويا هو المكان المناسب لك، بتفاصيله الجميلة والمعقدة يمكننا بلا شك إعتبار هذا المطعم الأمريكي اللاتيني الوجهة الاولى التي تجمع بين كلاً من التصميم الداخلي الفاخر والجمال البصري المميز للأطباق، يتميز كويا بتقديم الأطباق الرائعة للغاية لدرجة ستجعلك لا تريد تناول اللقمة لكي لا تفسد جماليتها، إلا أن رائحة النكهات الغنية ستجعلك تشعر بالإغراء الشديد الذي لا يمكنك مقاومته، فبمجرد أن تتناول اللقمة الأولى لن تتمكن من التوقف ببساطة.
جوانا جاجودزينسكا، مساعدة التحرير
عبد الوهاب
لقد كان أول مطعم أخذني إليه صديقي بعد وصولي إلى الإمارات العربية المتحدة، لذلك أقول إنني أحبه لأنه مع مرور الوقت أصبح “نقطة انطلاق” رمزية في حياتي هنا في هذه المنطقة، بصرف النظر عن الطعام اللبناني الأصيل (واللذيذ بشكل لا يوصف)، يذكرني موقع المطعم في وسط مدينة دبي، بسرعة الحياة في هذه المدينة التي جذبتني كثيرًا.
اقرأي ايضًا: وجهات النجمات العربيات للسياحة في صيف 2021