أناقة في مطعم

OKKU دبي, مطعم في دبي, DUBAI FINE DINING
فريق بازار يتذوق نكهات المطعم المتألق في وسط المدينة

توجهنا مساء الخميس لزيارة مطعم OKKU الكائن في الدور الأول من فندق H Hotel ذي النجوم الخمس في دبي. ومن خطوتنا الأولى في الداخل، أدركنا أن المطعم سيكون على مستوى التوقعات حيث يطرح OKKU نفسه كوجهة مثالية للاستمتاع بمزيج ما بين الأطباق اليابانية والفنون مانحاً رواده تجربةً لا تنسى في عالم المأكولات.

تتكامل منطقة البار الأنيقة مع حوض ساحر لقناديل البحر يضفي جواً من الاسترخاء على المكان، فيماتمتد الديكورات والأنوار التي تحاكي المزاج إلى صالة الطعام على وقع أنغام المنسق الموسيقي الدائم.

بدأ فريق بازار سهرته مع أطباق صغيرة، فاختار سلطة الروبيان المنعشة وتاكو اللحم الشهي اللذين فتحا شهية الجالسين حول المائدة على المزيد. وما لبث أن وصل الطبق الذي نال إعجاب الجميع، فجاء على شكل أفوكادو مشتعل. فـطبق "بركان الأفوكادو" يصل إلى طاولتك والنيران تتصاعد فعلياً من الثمرة، ولا نبالغ إن قلنا إن هذا الطبق هو أشهى ما تذوقناه في المدينة لما يحتوي من نكهات شهية امتزجت معاً باحتراف.

أمّا شريحة لحم واغيو فقدمت لنا تجربة جديدة فريدة من نوعها، إذ حُضّرت أمامنا مباشرة على صخرة ساخنة من ملح الهيمالايا. وقد انقسم الفريق حول الطبق الذي احتل المرتبة الأولى، فمنهم من اختار طبق القد الأسود بصلصة ميسو فيما فضّل آخرون طبق سمك القاروس التشيلي، والطبقان رائعان وشهيان.

ومع أننا امتلأنا تماماً، لم نتردد في تذوق الحلوى، فكلّ طبق منها قدّم بأسلوب جميل جداً، تماماً مثل الأطباق التي سبقتها.

إن كنتم تزورون دبي للمرة الأولى وتريدون تجربة واحد من أهم المطاعم في المدينة أو إن كنتم تسعون ببساطة لقضاء ليلة مميزة مع قائمة طعام لا متناهية وخدمة رائعة، فإن مطعم  OKKU هو عنوانكم الأكيد.

BY

OKKU دبي, مطعم في دبي, DUBAI FINE DINING